Sündinud Saaremaal 7.detsembril 1904. 1939.aastal lahkus koos teiste balti-sakslastega Eestist. Saksamaal Holtlandis sai temast tunnustatud looduskaitsetegelane ja linnuvaatluste korraldaja. 

1987.aastal avaldas Eduard von Toll oma kulu ja kirjadega printeritrükis raamatu Beiträge zu einer Avifauna Estlands unter besonderer Berücksichtigung der Insel Oesel (“Ülevaade Eesti, eriti Saaremaa linnustikust”). Eessõnas ütleb autor, et ta püüab täita lünka, mis on tekkinud saksakeelses ornitoloogilises kirjanduses pärast Johannes Lepiksaare ja Mait Zastrovi 1963.aastal ilmunud kokkuvõtet Die Vögel Estlands. Eesti Looduseuurijate Selts valis 1991.aastal ta oma auliikmeks.

Eduard von Toll on Eestit, oma siinseid sugulasi ja sünnipaika Saaremaal korduvalt külastanud. Elades kaugel, on ta Eestiga hinges ja vaimus seotuks jäänud. Selle kinnituseks mõned tema kirjaread:

…Siiralt loodame, et eesti rahvas saaks omal maal jälle oma tahtmise järele elda. Arvame, et pikapeale jõuate ikkagi igatsetud sihile! … Vabadus on nii kallis and, et tasub ära tema eest võidelda ja mitte kannatust kaotada. (Lühendatult ajakirjast Eesti Loodus, nr 12/1994, lk. 391)